रूबार्ब एक ऐसा फल है जिसमें अनगिनत पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह हमारे शरीर के लिए बेहद स्वास्थ्यवर्धक है। इस फल में लाखों बीमारियों से लड़ने की शक्ति है और साथ ही शरीर भी स्वस्थ रहता है। इस फल का नाम रूबार्ब है जो भारत में बहुत कम पाया जाता है। यह रूबार्ब फल ज्यादातर विदेशी देशों में पाया जाता है।
एक बार लगा दो और साल भर छापते रहो नोटों की गड्डिया बिना खाद ताबड़तोड़ उत्पादन देती ये फसल
रूबार्ब के फायदे
रूबार्ब फल का रोजाना सेवन करने से बचें, लेकिन हफ्ते में एक बार इस फल का सेवन जरूर करें। रूबार्ब फाइबर का बेहतरीन स्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। स्टडीज बताते हैं कि रूबार्ब आपके खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ-साथ आपके कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से दिल की बीमारी और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। और अगर पाइल्स के मरीज को मल में खून आ रहा है तो रूबार्ब तुरंत राहत देता है।
रूबार्ब की खेती कैसे करें
रूबार्ब के फल के पौधे लगा दिए जाते हैं और उसके बाद आपको बता दें कि इस फल के तनों को जड़ों से नहीं उखाड़ना चाहिए क्योंकि तने को उसके आधार से आसानी से तोड़ देना चाहिए और उसमें फिर से एक नया तना उग जाता है। इस फल के तैयार होने में कम से कम 5 से 6 महीने का समय लगता है।
इस सुन्दर फल देखते ही जीभ मारेगी पिचकारी बच्चो और बड़ो की खासी पसंद टेस्टी और सेहतमंद जाने फायदे
कितनी होगी कमाई
आपको बता दें कि बाजार में रूबार्ब की बहुत ज्यादा डिमांड है, इसे हर कोई बहुत पसंद करके खाता है, इसी कारण से इस रूबार्ब की कीमतें भी बढ़ती ही जाती हैं और बिल्कुल भी कम नहीं होती हैं। आपको बता दें कि अगर आप इस रूबार्ब की खेती करते हैं तो आपको कई गुना मुनाफा होगा, अगर आप एक एकड़ में भी इस रूबार्ब की खेती करते हैं तो आपको कम से कम 12 से 15 लाख रुपये का मुनाफा होगा, अब आप खुद ही कैलकुलेट कर सकते हैं कि आपको कितना मुनाफा होगा।
