क्या आप जानते हैं कि जमीन के अंदर ऐसा फल उगता है, जिसकी खेती से आप अपनी गरीबी को दूर भगा सकते हैं? जी हाँ, हम बात कर रहे हैं शकरकंद की। यह अनोखा फल न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि इसकी मांग बाजार में हमेशा बनी रहती है। भारत के कई राज्यों में इसकी खेती हो रही है और किसान अच्छी कमाई कर रहे हैं। तो चलिए जानते हैं कि शकरकंद की खेती कैसे की जाती है और इससे कितनी कमाई हो सकती है।
शकरकंद की खेती के लिए जरूरी बातें
शकरकंद की खेती करने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है। सबसे पहले तो आपको अपनी जमीन का चयन करना होगा। कड़ी और पथरीली जमीन शकरकंद की खेती के लिए सही नहीं होती है। इसके अलावा, जमीन का पीएच स्तर 5.8 से 6.8 के बीच होना चाहिए। सिंचाई का भी खास ध्यान रखें, खासकर गर्मी के मौसम में रोपाई के तुरंत बाद पानी देने से बचें।
शकरकंद की खेती से कितनी होगी कमाई?
शकरकंद की खेती करने वाले किसानों की संख्या अभी कम है। एक एकड़ जमीन पर आप लगभग 25 टन शकरकंद पैदा कर सकते हैं। अगर आप इसे दस रुपये किलो के हिसाब से बेचते हैं तो एक लाख 25 हजार रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। हालांकि, कमाई आपकी खेती की जगह, उत्पादन और बाजार दर पर निर्भर करेगी।
