दुनिया में ऐसे कई फल हैं जो अपने स्वाद, आकार और पोषण गुणों के लिए जाने जाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी ऐसे फल के बारे में सुना है जो न केवल सबसे छोटा हो बल्कि सबसे महंगा भी? जी हाँ, हम बात कर रहे हैं समर सन टमाटर की, जो कि दुनिया का सबसे छोटा और सबसे महंगा फल है। इस लेख में हम आपको इस अनोखे फल के बारे में विस्तार से बताएंगे।
समर सन टमाटर: एक खजाना
समर सन टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, पोटेशियम, बी कॉम्प्लेक्स जैसे कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये तत्व हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं और कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इस छोटे से फल के सेवन से लीवर और दिमाग स्वस्थ रहता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, स्पर्म काउंट बढ़ता है, इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, आँखों की रोशनी बढ़ती है, और त्वचा व बालों के लिए भी यह बहुत अच्छा है।
महिलाओं के लिए वरदान
समर सन टमाटर महिलाओं के लिए तो किसी वरदान से कम नहीं है। हाल ही के एक शोध में पाया गया है कि टमाटर का अधिक सेवन महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है, खासकर मेनोपॉज के बाद। इस शोध में महिलाओं को दो समूहों में बांटा गया था। एक समूह को दस हफ्तों तक टमाटर युक्त आहार दिया गया और दूसरे समूह को सोया उत्पादों से भरपूर आहार।
खेती और मुनाफा
अब सवाल उठता है कि इस अनमोल फल की खेती कैसे की जाती है और इससे कितना मुनाफा हो सकता है। समर सन टमाटर की खेती इसके बीजों से की जाती है। बीजों को तैयार करने के बाद खेत में बोया जाता है। इस फल को पकने में कम से कम एक साल का समय लगता है। अगर आप इस फल का कारोबार करना चाहते हैं तो आपको बता दें कि इसकी कीमत लगभग 3 करोड़ रुपये प्रति किलो है। अगर आप एक एकड़ में भी इस फल की खेती कर लेते हैं तो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि कितना मुनाफा होगा।
