पिस्ता एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो अपने स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध है। यह विभिन्न मिठाइयों और व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। पिस्ता के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी, वजन नियंत्रण, मधुमेह नियंत्रण और आंखों के लिए फायदेमंद शामिल हैं।
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पिस्ता की खेती के लिए उपयुक्त पिस्ता रूटस्टॉक का उपयोग किया जाता है। यह रूटस्टॉक या पौधे को नर्सरी में भी उगाया जा सकता है। आमतौर पर, रोपण निचले स्तर पर किया जाता है और अंकुरित पेड़ उसी वर्ष या अगले वर्ष लगाया जाता है।
पिस्ता की खेती से अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। यह एक ऐसा सुखा मेवा है जो महंगा हो या सस्ता, हर कोई खरीदता है। पिस्ता का उपयोग विभिन्न मिठाइयों और व्यंजनों में किया जाता है, जिससे इसकी मांग बनी रहती है। यदि आप पिस्ता की खेती करते हैं, तो आपको कई गुना लाभ देखने को मिलेगा।