मटर एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय सब्जी है, मगर क्या आप जानते हैं कि ये सिर्फ खाने में ही लाजवाब नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है. मटर कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है. इसकी खेती न सिर्फ आपकी सेहत का ख्याल रखेगी, बल्कि अच्छी कमाई का जरिया भी बन सकती है.
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मटर की खेती कैसे करें
अच्छी पैदावार के लिए मटर की खेती कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है:
- बीज का उपचार (Beej Ka Upchar): सबसे पहले बीजों को उपचारित करें. एक किलो बीज के लिए 3 ग्राम थिरम या 4 ग्राम मैनकोजेब का इस्तेमाल करें.
- बीजों को भिगोना (Beejon Ko Bhigona): अगर आप जल्दी फसल चाहते हैं, तो बुवाई से 24 घंटे पहले बीजों को पानी में भिगो दें. बाद में इन्हें छाया में सुखा लें.
- बुवाई का समय (Buwai Ka Samay): जल्दी वाली किस्मों के लिए बुवाई का सही समय बुवाई से 24 घंटे पहले बीजों को भिगोना होता है.
- बुवाई का तरीका (Buwai Ka तरीका): बुवाई 31 सेंटीमीटर की दूरी पर देसी हल या सीड ड्रिल से करें.
- फसल कटाई (Fasal Katai): बुवाई के करीब 120-160 दिनों में मटर की फली तोड़ने के लिए तैयार हो जाती है.
कमाई का अनुमान
एक एकड़ में मटर की खेती से आप कम से कम 30 से 35 लाख रुपये तक का मुनाफा कमा सकते हैं. एक एकड़ में करीब 50 से 100 पौधे लग जाते हैं. इस हिसाब से आप अपनी कमाई का अंदाजा लगा सकते हैं. हालांकि, ये आंकड़ा बाजार भाव और पैदावार पर निर्भर करता है.
अगर आप स्वस्थ रहने के साथ-साथ अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो मटर की खेती एक अच्छा विकल्प हो सकती है. बस थोड़ी सी मेहनत और सही तरीका अपनाकर आप मुनाफा कमा सकते हैं.