इस सब्जी लाखों में एक है ये सब्जी खाने से होती है लाखों बीमारियाँ दूर। खास ये सब्जी की कीमत आपको हैरान कर देगी आपने कई सब्जियां खायी होंगी लेकिन इतनी महंगी और स्वादिष्ट सब्जी खा पाना किसी आम आदमी के बस की बात भी नहीं है। ये सभी ज्यादातर ब्रिटेन तरफ पायी जाती है। और ये सब्जी आसानी से बाजार में भी नहीं मिलती है इस सब्जी मगवाना पढता है आपको बता दे हम बात कर रहे है हॉप शूट्स की जो काफी लोग इस सब्जी के बारे में ही नहीं जानते है।
कैसे की जाती हैं इस हॉप शूट्स की खेती
इस सब्जी की खेती करना इतना भी आसान नहीं है इस सब्जी के पौधे बेल के रूप में फैलते हैं इसलिए इसके लिए जाल बिछाया जाता है। खेत के दोनों साइडों मे 2 स्तम्भों को तार की सहायता से बांध दिया जाता है। हॉप शूट्स को हमेशा कतार में ही लगया जाता है। इसमें पौधे की रोपाई के समय दूरी 6 से 7 फीट पर की जाती है ताकि इसे फैलने को पर्याप्त जगह मिल सके। और अच्छी पैदावार हो सके और इसके फल 3 से 4 साल में आते है ये सब्जी ठंडक वाली जगह पर जाती है और इस सब्जी की खेती भारत में हिमाचल प्रदेश इस सब्जी की खेती की जाती है।
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कितनी होगी कमाई
अगर आप इस सब्जी की खेती करते है तो करोड़ो में मुनाफा देखने को मिलेगा एक एकड़ में भी आमदनी इतनी होगी की आपको सालो साल कमाने के जरूरत ही नहीं पड़ेगी क़्योकी इस हॉप शूट्स की कीमत 85 हजार रूपये किलो है और भी ज्यादा इसकी कीमत बढ़ती रहती है।
